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第107节(2 / 2)

唐磊想了想,“我要做个韩式辣酱,可能和这个菜更配。”

孙慧慧惊讶,“你会的还真多。”

唐磊笑着解释,“其实我要做的也不是韩式辣酱,就是甜辣口的酱。”

家里有在百货商店买的大酱,非常香,还没自家下的那种曲味。

现在正合适用。

点起搭建的小灶台,这次他要用炒锅。

放油放大酱小火炒制,出了酱香味开始放糖和辣椒粉。

最后再放些蚝油,就可以出锅了。

“这就完事了?”孙慧慧问道。

“能有多复杂,等凉了就可以放盆里了,再搅拌一下就成了。”唐磊又说道,“不过烤鱼已经有盐味了,再加上这个甜辣酱,可能会咸一些。这次我也是突发奇想,做了这么个尝试,这次成功了,咱们下次做的时候就用纯原味烤鱼,一点咸淡没有那种。”

孙慧慧肯定道,“味道绝对差不了,看着就有食欲。”

又拿出烤饼,“咱们先吃饼。”

这个烤饼内有馅料,就是不吃菜干吃也是好吃的,不会吃不下去。

唐磊接过,“什么馅的?”

咬一口,是红糖的,够甜的。

“糖的啊,给我,给我。”孙慧慧将手里的给唐磊,两人交换了,“我的是海鲜馅的。”

唐磊愉快的接受了,甚至有些不解,“你觉得海鲜馅的没有红糖的好吃?”

不会吧。

孙慧慧回答,“各有千秋,就是我更喜欢甜的烤饼。”

唐磊道,“这么喜欢甜的,下次我给你做锅包肉,那个也是甜的。”

孙慧慧立马点头,“锅包肉我超爱的,下个星期咱们就进山。”

唐磊也觉得山上做菜好,放的开手脚,不像在家跟做贼一样。

而且这人都跟狗鼻子一般,就前两天他们做蒸碗,本来就够清淡的,他还用抹布将锅盖堵上了,以为这下子没事了。

可还是有一点点味道从烟囱出去了,结果就是有院里人问他们做什么好吃的了。

就离谱!

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唐磊自制版甜辣酱相当成功,至少孙慧慧非常喜欢,还让他多做点,她好存进空间。

唐磊答应明天做,现在重要的事是去那位记者家。

既然时间紧,孙慧慧要求她骑车,唐磊答应了。

他戴着口罩,别人也看不见他全脸。

“终于到了!”

唐磊看了眼快要落山的太阳,觉得应该速战速决。

他手里提了个小篮子,里面装的是一只鸡。

那个记者不是受了很重的伤么,他们也不好空手上门。

又是独门独院,而且面积也不小,唐磊忍不住有些眼馋,有点他梦中情房的感觉。

和慧慧对视一眼,他就自觉上前敲门了。

大门很快就被开,是一位年轻妇女,“你们…找谁啊?”

唐磊赶紧道,“我们是来看望路记者的。”

妇女将大门推开,热情了不少,“快请进,请进。”

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